Beaune Premier Cru Ecu

Pinot Noir: 0,2612 Hektar
Chardonnay: 0,5247 Hektar

Parzellen, aus deren Trauben der Beaune Bastion Blanc und Rouge von Domaine Chanson erzeugt wird.

Ausrichtung: Osten/Südosten

Herkunft des Namens: Er ist wahrscheinlich auf das spanisch-portugiesische Wort escudo (Schild) zurückzuführen.

Boden: Die Parzellen liegen direkt oberhalb des Clos des Fèves und ruhen im Bereich des Unterbodens auf der Kalkplatte. Steiniger Tonkalkboden in dem mit Pinot Noir bepflanzten Bereich, mehr Kalkmergel im Chardonnay-Teil.