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livre de cave
livre de cave
Pernand Vergelesses Premier Cru Les Caradeux
Cépage : Chardonnay
Surface : 1.90 ha
Altitude : 270 à 320m
Orientation : Est
Origine du nom : Inconnue mais probablement liée à la géographie escarpée de la parcelle.
Sol : En face du Corton Charlemagne sur les même sols de cailloutis, reposant sur une structure marno-calcaire et rafraichi en permanence par la bise venant de Pernand.