Moulin-à-Vent 2009

Cépage : Gamay

Sol : Granite

Localisation : Un des crus du Beaujolais les plus célèbres. L'aire de production s'étend sur les villages de Chenas en Sâone et Loire et Romanèche Thorins dans le Rhône, autour d'une colline sur laquelle se dresse un Moulin à Vent, à l'origine du nom de cette appellation.

Le Millésime 2009 : Après un début d'année froid et neigeux, suivi d'un printemps très doux, un été chaud et ensoleillé s'est installé, entre-coupé de quelques épisodes pluvieux qui ont permis de donner à la terre la quantité d'eau nécessaire pour un millésime extraordinaire. Les vendanges se sont déroulées dans d'excellentes conditions.

Dégustation : Belle couleur rubis. Arômes de framboise et de violette sur une belle note épicée. Bien équilibré et bien construit. Fruit très pur. Tannins bien construits. Fin de bouche longue et généreuse.

Accords mets et vins : Charcuteries, barbecue, fromages légers.