Mâcon Villages 2004

Cépage : Chardonnay

Sol : Argilo-calcaire

Localisation : Aire de production située entre Mâcon, Lugny et Tournus. Sud de la Bourgogne

Le Millésime 2004 : Récolte fin Septembre après un été frais et humide entrecoupé d'épisodes de temps très chaud. Une récolte qui a nécessité un tri sévère afin de ne conserver que les baies bien mûres et très saines.

Dégustation : Couleur jaune très pâle. Fragrances florales très fraîches sur une note légèrement minérale. Vin friand, très frais et bien équilibré. Belle minéralité.

Accords mets et vins : Charcuteries, poissons et toute une gamme de fromages doux.