Fleurie 2009

Cépage : Gamay

Sol : Sable granitique

Localisation : Au coeur du Beaujolais, dans le village de Fleurie. Les raisins sont issus de parcelles idéalement exposées plein Sud, situées sur les lieux-dit "Champagne" et "les deux Rivières".

Le Millésime 2009 : Après un début d'année froid et neigeux, suivi d'un printemps très doux, un été chaud et ensoleillé s'est installé, entre-coupé de quelques épisodes pluvieux qui ont permis de donner à la terre la quantité d'eau nécessaire pour un millésime extraordinaire. Les vendanges se sont déroulées dans d'excellentes conditions.

Dégustation : Belle couleur violette brillante. Arômes très frais de petits fruits rouges (groseille) sur une pointe d'épices. Bien équilibré et profond. Belle matière. Tannins très fins et bien construits. Fin de bouche longue et généreuse sur des notes d'épices.

Accords mets et vins : Charcuterie, barbecue et toutes sortes de fromages légers.