Beaujolais-Villages 2006

Cépage : Gamay

Sol : Granit

Localisation : L'aire de production s'étend en coteaux sur 39 villages au Nord du Beaujolais. Parmi tous les villages se trouvent les 10 "Crus" du Beaujolais : Moulin à Vent, Chiroubles, Régnié, Chenas, Saint Amour, Fleurie, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly et Julienas.

Le Millésime 2006 : Après un début d'été en demi-teinte, très chaud en juillet et humide en Août, le temps ensoleillé s'est installé dès fin août et la récolte a ainsi pu débuté mi Septembre dans de très bonnes conditions.

Dégustation : Belle couleur rubis avec des nuances violettes. Arômes très frais de petits fruits rouges (groseille, framboise) rehaussés par de belles notes épicées. Vin frais, souple et bien construit. Belle note réglissée en fin de bouche.

Accords mets et vins : Charcuterie, plats régionaux et tous les fromages doux.