Moulin-à-Vent 2006

Cépage : Gamay

Sol : Granit

Localisation : Un des crus du Beaujolais les plus célèbres. L'aire de production s'étend sur les villages de Chenas en Sâone et Loire et Romanèche Thorins dans le Rhône, autour d'une colline sur laquelle se dresse un Moulin à Vent, à l'origine du nom de cette appellation.

Le Millésime 2006 : Après un début d'été en demi-teinte, très chaud en juillet et humide en Août, le temps ensoleillé s'est installé dès fin août et la récolte a ainsi pu débuter mi Septembre dans de très bonnes conditions.

Dégustation : Belle couleur rubis avec des nuances pourpres. Arômes de réglisse et de framboise sur une belle note épicée. Concentré et bien équilibré. Frais et vif. Belle structure tannique.

Accords mets et vins : Charcuteries, barbecue, fromages légers. Coup de cœur Guide Hachette des Vins 2009